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麻辣烫的做法,麻辣烫怎么做,麻辣烫的做法,麻辣烫加盟10大品牌,麻辣烫加盟费大概多少钱,麻辣烫底料配方

来源:好招商食品网 美食制作 我做你吃123  |  2023-02-06
主料:
各种丸适量各种青菜适量粉丝适量豆皮豆泡适量

辅料:
一勺白糖一勺郫县豆瓣酱一勺麻辣香锅料一勺麻椒一勺海鲜酱油一勺陈醋一勺麻酱一勺

麻辣烫的做法步骤

1.青菜适量洗干净,各种丸切开洗干净,豆皮豆泡切好,姜和蒜切末,备用。

2.锅里放少许油,7/8分热后放入姜蒜末,放入一勺郫县豆瓣酱,麻椒一勺,干辣椒一小把,翻炒。

3.倒入清水烧开。

4.水烧开后先放入各种丸和各种青菜,煮1/2分钟。

5.再放入粉丝。

6.再放入豆皮豆泡,一起煮一小会。

7.都熟了后放入麻辣香锅料一勺,盐一勺,白糖一勺,海鲜酱油一勺,陈醋一勺,麻酱一勺,一起搅拌均匀。

8.最后出锅前放点孜然粉,有芝麻的可以再放点芝麻,我家没有了所以这里没放。

9.出锅开吃。


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